レンジで簡単時短♪いちじくジャム

レンジで簡単時短♪いちじくジャム

いちじくの季節になりましたね♡

あのプチプチした食感ととろーり甘い果肉が大好きです！

今日ご紹介するのは果肉の可愛い色のジャムの簡単レシピ(๑˃̵ᴗ˂̵)

お鍋でぐつぐつ煮込んだり炊き加減のコツ不要！

電子レンジのみで時短&失敗なく作れるジャムです♪

レシピ

【材料】

・無花果　約180〜200g

               (正味量(大→約2個、小→約3個))

・グラニュー糖　80g

・レモン汁           15g(大さじ1)

【作り方】

① 無花果の皮を剥き、おしりにカビがないかチェックして（あれば切り落とし）、約1cm角に切る。※潰すので形は適当で大丈夫です。

② 耐熱ボウルに切った無花果・グラニュー糖・レモン汁を入れ、電子レンジ600Wで5分加熱する。

③さっと混ぜながらゴムベラで果肉を潰し、600Wで3分30秒→ 1度混ぜてさらに3分加熱する。

　粗熱が取れたら冷蔵庫へ♪

【補足】★レモン汁を入れると綺麗な色になるので、必ず入れてください♪

パンやスコーンに塗ったりマフィンに混ぜたり、ヴィクトリアケーキに挟んだりしても美味しいです❤️

その他レシピはこちらから

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